Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne
Popis produktu
Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.
Varenie, nápoje, diéty Obrazové publikácie
V kategórii Varenie, nápoje, diéty ponúkame široký výber obrazových publikácií, ktoré vám pomôžu objaviť krásu a chuť varenia. Naša ponuka zahŕňa knihy s bohatými fotografiami jedál, nápojov a receptov, ktoré vám poskytnú inšpiráciu pre tvorbu chutných jedál doma. Či už sa zaujímate o tradičnú kuchyňu, zdravé stravovanie alebo exotické nápoje, určite si vyberiete publikáciu, ktorá vám prinesie radosť z varenia a objavovania nových chute. Pridajte štipku kreativity do svojho každodenného stravovania a nechajte sa inšpirovať našimi obrazovými publikáciami z kategórie Varenie, nápoje, diéty.